• 劃分類別：公司動靜
• 作著：
• 背景：
• 宣明的時候：2012-02-06
• 拜候量：0

【提要描述】過年期間百口團聚吃暖鍋，是應景的風尚習氣，可是由于暖鍋料滿是高油脂、高熱量的食物，面對有慢性病的伴侶或想減肥的人而言，如許的暖鍋叫人吃起來心總放不下――該怎樣辦呢?

　　若是您想知足口腹之欲，而又吃得安康沒承擔，這道藥膳能夠是您最好的挑選。瘦削者能夠此來當減肥餐吃，由于它平淡不平淡，對慢性病患者來講也是很好的攝生鍋。

　　*藥材：

　　茯苓3錢、薏苡仁3錢、芡實3錢、淮山藥3錢

　　*資料：

　　豆腐2塊、黃豆芽100公克、金針30公克、黑木耳2朵、蔥1枝、姜3片、鹽和麻油、胡椒粉適當

　　*作法：

　　1.藥材浸泡2小時後，加水6杯以大火煮開

　　2.改小火煮至藥材熟軟，作成藥湯備用

　　3.金針泡軟去頭洗凈，黑木耳洗凈去蒂切絲，豆腐切細條，黃豆芽洗凈備用

　　4.油1大匙，鍋熱后入蔥、爆香

　　5.入豆腐、黃豆芽、金針、黑木耳及備用藥湯

　　6.再以鹽、麻油、胡椒粉調味便可

　　功能：

　　固腎去濕，合適瘦削者或想減肥者;腎病、血汗管病亦可服食。